Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini7%
- Masti64%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijele artičoke koje su pržene u dubokom ulju dok ne postanu hrskave i zlatne.
- Kuhinja
- Italian (Jewish-Roman)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- artičoka
- brašno
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Artičoka na židovski način: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Da Luigi