Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ57%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sarımsak, otlar ve zeytinyağı ile bir tencerede ağır ateşte pişirilmiş enginar kalbi.
- Mutfak
- İtalyan (Roman)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- enginar
- sarımsak
- otlar
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Roma usulü enginar: başka nerede yenir Trattoria Da Luigi menüsüne dön