Katalan veya avcı usulü köpek balığı
Rana pescatrice alla catalana o cacciatora *
€22
Costa Paradiso · Roma
- Balık
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ40%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Katalan lezzetleriyle (genellikle domates ve sarımsak) veya aromatiklerle avcı usulü bir sosla hazırlanan köpek balığı (monkfish).
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- monkfish
- domates
- soğan
- sarımsak
- şarap
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?