Costa Paradiso
Roma · İtalyan · € · 96 yemek · €2 – €50 · Vejetaryen dostu
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ANTİPASTİ ANTIPASTI
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Antipasto misto*
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Insalata di mare*
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Salmone alla catalana*
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Alici marinate*
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Polpo arrosto su letto di purea di patate al tartufo nero*
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Bottarga di muggine su letto di sedano
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Moscardini fritti*
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Midye sote
€12Soutè di cozze -
Selezione di crudi Costa Paradiso*
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Carpaccio di spigola*
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Tartare di tonno*
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Ostriche
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Scampi
€3Scampi* -
Gamberi rossi*
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Polipo grigliato su purè di patate e tartufo *
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Calamaretti fritti *
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Midye sote
€15Sauté di cozze -
Bottarga di muggine su sedano
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Scampi crudi *
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Gamberi rossi di Mazara
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Ostriche Special Gourmandise / Kristal / Uta Beac
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Tartar di tonno *
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Tartar di gambero rosso *
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Antipasto misto crudo *
İLK YEMEKLER PRIMI PIATTI
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Paccheri spigola, fiori di zucca o carciofi (ss) e bottarga
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Tagliolini ai crostacei*
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Fregola sarda con vongole e bottarga
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Spaghetti vongole
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Maltagliati vongole e funghi porcini*
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Tagliolini con astice
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Riso alla pescatora
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Spaghetti frutti di mare con pomodorini datterini*
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Spaghetti vongole veraci
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Tagliolini spigola e bottarga
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Carbonara di mare *
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Calamarata ai crostacei *
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Strozzapreti vongole e porcini *
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Riso alla crema di scampi *
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Spaghetti ai ricci di mare *
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Fregula alla pescatora *
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Spaghetti vongole e bottarga
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Tagliolini all’astice
ANA YEMEKLER SECONDI PIATTI
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Astice alla catalana
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Grigliata mista*
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Calamari gratinati al forno*
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Orata al guazzetto
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Rombo in crosta di patate
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Fritto dello chef*
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Tuzda levrek
€20Spigola al sale -
Ombrina alla siciliana
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Rana pescatrice alla catalana o cacciatora *
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Ombrina scottata in crema di patate
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Fritto di calamari e gamberi o paranza *
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Calamari gratinati *
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Astice alla catalana ·
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Gamberi alla catalana
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Rombo in crosta di patate o griglia
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Spigola in crosta di patate
YAN LEZZETLER CONTORNI
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Insalata finocchi, arancia e olive
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Rucola e pachino
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Patate al forno
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Cicoria ripassata
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Verdure miste grigliate
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Verdure di stagione
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Patate al forno o fritte *
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Radicchio alla griglia
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Cicoria ripassata o all’agro
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Insalata mista
TATLI VE MEYVE DESSERT & FRUTTA
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Semifreddo all'amaretto con cioccolato
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Millefoglie sbriciolato in crema chantilly
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Pişmiş krema tatlısı
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Tiramisù
€6Ti-ra-mi-sù -
Karamelize şekerli İspanyol kreması
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Trionfo di frutta
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Sorbetto (limone, passion fruit, mela verde)
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Frutti di bosco
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Tortino al cioccolato
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Seadas
€7€9Peynirli ve ballı Sardinya tatlısı -
Frutta di stagione
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Semifreddo torroncino o pistacchi *
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Tiramisù
€6Kahveli İtalyan tatlısı -
Sorbetto al limone *
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Ananas
€6 -
Çilek
€6Fragole -
Frutta esotica
Et Menüsü Menu di terra
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Çiğ İtalyan jambonu
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Bresaola rughetta e parmigiano
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Prosciutto e melone
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Spaghetto all'amatriciana
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Rigatoni alla carbonara
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Tagliolini cacio e pepe
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Filetto alla griglia
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Olgunlaştırılmış koyun peyniri
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Sert İtalyan peyniri
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Pecorino alla griglia
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