Pancar salatası / keçi peyniri / frenk üzümü sosu / füme karabuğday patlağı / acı yapraklar
Beetroot salad / goat cheese / blackcurrant sauce / smoked buckwheat popcorn / bitter leaves
€15
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ55%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kavrulmuş veya çiğ pancar ve acı yeşilliklerden oluşan taze bir salata. Genellikle kremamsı peynir ve meyve bazlı bir sos ile servis edilir.
Tipik malzemeler
- pancar
- keçi peyniri
- karadut
- karabuğday
- acı yapraklar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?