Salată de sfeclă / brânză de capră / sos de coacăze negre / popcorn de hrișcă afumată / frunze amare
Beetroot salad / goat cheese / blackcurrant sauce / smoked buckwheat popcorn / bitter leaves
15 EUR
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă compusă din sfeclă coaptă sau crudă și verdețuri amare. Este de obicei presărată cu brânză cremoasă și un sos pe bază de fructe.
Ingrediente tipice
- sfeclă
- brânză de capră
- coacăze negre
- hrișcă
- frunze amare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?