Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ63%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzeti ve korunması artırmak için tütsüleme işleminden geçmiş siyah domuz ırkı etinden yapılan bir biftek. Genellikle ızgara veya tavada mühürlenerek pişirilir.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Yunanistan
Tipik malzemeler
- siyah domuz eti
- tütsü
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?