Közlenmiş tatlı patates, nane yağı ve nar ile humus
Hummus con boniato asado, aceite de menta y granada
€10,50
Quina Creu · Palma de Mallorca
Besin değerleri
- Protein10%
- Yağ50%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kavrulmuş tatlı patates içeren, nane yağı ile aromalandırılmış ve üzerine nar taneleri serpilmiş modern bir humus yorumu. Kremamsı bir dip sos olarak servis edilir.
- Mutfak
- Orta Doğu (Modern)
Tipik malzemeler
- nohut
- tatlı patates
- nane yağı
- nar
- tahin
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?