Yaban mantarlı kroketler, trüflü aioli
Waldpilzkroketten, Trüffel-Aioli
€14
Bazaar Tapas Bar & Restaurante · Palma de Mallorca · 2 Stück
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ59%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaban mantarlarından oluşan kremsi bir karışımla doldurulmuş, pane edilmiş ve derin yağda kızartılmış rulolar; trüf aromalı aioli ile servis edilir.
Tipik malzemeler
- yaban mantarı
- galeta unu
- süt
- un
- trüf yağı
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?