Kroketice od šumske gljive, truffel-aioli
Waldpilzkroketten, Trüffel-Aioli
€ 14
Bazaar Tapas Bar & Restaurante · Palma de Mallorca · 2 Stück
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti59%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rolnice u pohi i prženi u dubokom ulju, punjeni kremastom smjesom divljih gljiva, posluženi uz aioli okusa tartufa.
Tipični sastojci
- divlje gljive
- prezle
- mlijeko
- brašno
- ulje od tartufa
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?