Sardalyalı ve rezeneli bucatini
Bucatini con sarde e finocchietto
€16
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Sardalya, yabani rezene, çam fıstığı, kuru üzüm ve safran ile bucatini.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ38%
- Karbonhidrat46%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bucatini, sardalya, yabani rezene ve tatlı-tuzlu unsurlar içeren geleneksel bir Sicilya makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
Tipik malzemeler
- bucatini
- sardalya
- yabani rezene
- çam fıstığı
- kuru üzüm
- safran
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Bucatini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Perciatelli olarak da bilinen bucatini, ortasından geçen bir delik olan kalın, spagetti benzeri bir makarnadır. Lazio'da, özellikle Roma'da yaygındır.
Vikipedi'deki “Bucatini” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?