Bucatini z sardynkami i koperkiem
Bucatini con sarde e finocchietto
16 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Bucatini z sardynkami, dzikim koperkiem, orzeszkami piniowymi, rodzynkami i szafranem.
Wartości odżywcze
- Białko16%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne sycylijskie danie makaronowe z bucatini, sardynkami, dzikim koprem włoskim oraz elementami słodko-słonymi.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
Typowe składniki
- bucatini
- sardynki
- dziki koper włoski
- orzeszki piniowe
- rodzynki
- szafran
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu bucatini. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Bucatini (perciatelli) – makaron typowy dla kuchni włoskiej środkowych Włoch, a zwłaszcza okolic Rzymu, ale też Sycylii. Zbliżony do spaghetti, ale grubszy i z otworem na całej długości.
Fragment artykułu „Bucatini” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?