Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ56%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sütün çektirilmesiyle yapılan, yoğun ve kremamsı geleneksel bir dondurulmuş tatlı. Genellikle kuruyemişler ve aromatiklerle tatlandırılır.
- Mutfak
- Hint
Tipik malzemeler
- milk
- pistachios
- almonds
- coconut
- cream
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Babürlüler
- Köken
- Babürlüler
Devamını oku
Kulfi veya Qulfi (/kʊlfiː/) 16. yüzyılda Hint Yarımadası'nda ortaya çıkmış bir dondurulmuş sütlü tatlıdır. Genellikle "geleneksel Hint dondurması " olarak tanımlanır.
Vikipedi'deki “Kulfi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?