Bolognese usulü Ragù

Ragù alla bolognese

€7

La Pizza da Gennaro · Napoli

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına

Protein20%
20%
Yağ53%
53%
Karbonhidrat27%
27%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Genellikle makarna ile servis edilen, doyurucu bir et bazlı sos.

Mutfak: İtalyan (Bolonyalı)

Tipik malzemeler

kıyma
domates
soğan
havuç
kereviz

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

bolognese sauce — © Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya
Adını aldığı: Bologna

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Bolognese usulü Ragù: başka nerede yenir La Pizza da Gennaro menüsüne dön