Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine20%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos bogat pe bază de carne, servit de obicei cu paste.
- Bucătărie
- Italian (Bolognese)
Ingrediente tipice
- carne tocată
- roșie
- ceapă
- morcovi
- țelină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- Bologna
Ți-a plăcut preparatul?
Ragù alla bolognese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Pizza da Gennaro