Cenova usulü porcini mantarı
Porcini alla genovese
€22
Osteria Caneva · Milano
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ78%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle zeytinyağı ve otlar içeren, Cenova'ya özgü bir tarzda hazırlanmış porcini mantarları.
- Mutfak
- İtalyan (Ligurya)
Tipik malzemeler
- porcini mantarı
- zeytinyağı
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?