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Steinpilze auf Genueser Art

Steinpilze auf Genueser Art

Porcini alla genovese

22 €

Osteria Caneva · Mailand

  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß9%
    9%
  • Fett78%
    78%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Steinpilze, zubereitet nach genuesischer Art, oft mit Olivenöl und Kräutern.

Küche
Italienisch (Ligurisch)

Typische Zutaten

  • Steinpilze
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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