Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ73%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sığır etinin çeşniyle tatlandırıldığı ve yeşil tane karabiberden yapılmış bir sosla pişirildiği bir biftek yemeği.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- entrecote
- yeşil tane karabiber
- krema
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Yeşil biberli antrikot: başka nerede yenir L'Esquinade menüsüne dön