Turna balığı quenelle, karides bisque sosu
Quenelle de brochet, bisque de Gambas.
€16
Copains · Marsilya
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin, kremamsı karides bazlı bir bisque içinde servis edilen narin turna balığı mantıları.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- turna balığı
- krema
- karides
- yumurta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?