Genç Morucho Öküzü
Buey Joven Morucho
€135
Asador Iñaki · Málaga
Serbest yetiştirildikten sonra tahılla beslenen, 70 gün dinlendirilmiş genç öküz eti.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ63%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
70 gün boyunca yaşlandırılmış ve tahıl bazlı bir diyetle beslenmiş genç öküz eti.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- öküz eti
- tahıllar
- tuz
- history
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?