Buey Joven Morucho
135 €
Asador Iñaki · Malaga
Carne di bue giovane maturata per 70 giorni, alimentata con cereali dopo una crescita all'aperto.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine34%
- Grassi63%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Young ox meat that has been aged for 70 days and finished with a cereal-based diet.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- ox meat
- cereals
- salt
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?