Domuz ayağı üzerinde dana sakatat ve kırmızı körili
Molleja de ternera sobre manitas de cerdo y curry rojo
MEDIA €11ENTERA €18
TreZe Restaurante · Madrid
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ67%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kırmızı körili sos içinde yumuşak domuz ayakları üzerinde servis edilen, tavada mühürlenmiş dana sakatatı (sweetbreads).
- Mutfak
- Fusion
Tipik malzemeler
- dana sweetbreads
- domuz ayağı
- kırmızı körili salça
- hindistan cevizi sütü
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?