Goveđa žlezdanica na svinjskim šapama i crvenom curryju
Molleja de ternera sobre manitas de cerdo y curry rojo
MEDIA € 11ENTERA € 18
TreZe Restaurante · Madrid
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti67%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečeni teleći timbale (sweetbreads) posluženi preko nježnih svinjskih koljenica u crvenom curry sosu.
- Kuhinja
- Fusion
Tipični sastojci
- teleći timbale
- svinjske koljenice
- crna curry pasta
- kokosovo mlijeko
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?