Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ67%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetini ve yumuşaklığını artırmak için kuru dinlendirme (dry-aging) işleminden geçmiş birinci sınıf sığır bifteği.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- sığır antrikot
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dinlendirilmiş antrikot: başka nerede yenir Tasca La Farmacia menüsüne dön