Murgh Makhani
£15≈ €17,95
Silka Borough Market · Londra
Çemen otlu kremalı domates sosunda közlenmiş tavuk.
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ65%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çemen otu yapraklarıyla birlikte zengin, kremamsı, domates bazlı bir sos içinde pişirilmiş yumuşak tavuk parçaları.
- Mutfak
- Hint
Tipik malzemeler
- tavuk
- domates
- krema
- tereyağı
- çemen otu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hindistan
- Köken
- Hindistan
Devamını oku
Tereyağlı tavuk veya murgh makhani, Hint mutfağından bir tavuk yemeğidir ve kökeni net olmasa da genellikle Pencap'a özgü sayılır. Genellikle naan, roti veya paratha tarzı ekmeklerle veya (sıklıkla buharda pişirilmiş) pirinç pilavıyla birlikte sunulur.
Vikipedi'deki “Tereyağlı tavuk” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Murgh Makhani: başka nerede yenir Silka Borough Market menüsüne dön