Murgh Makhani

15 GBP≈ 17,95 €

Silka Borough Market · Londyn

Przypieczony kurczak w kremowym sosie pomidorowym z fenkułem.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g

Białko22%
22%
Tłuszcz65%
65%
Węglowodany13%
13%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Delikatne kawałki kurczaka gotowane w bogatym, kremowym sosie pomidorowym z liśćmi fenugreek.

Kuchnia: Indyjska

Typowe składniki

kurczak
pomidor
śmietanka
masło
fenugreek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Indie

butter chicken — © stu_spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Indie

Więcej

Butter chicken, znany także pod tradycyjną nazwą murgh makhani – danie kuchni indyjskiej wywodzące się z Delhi. Jest to rodzaj curry z kurczaka podawanego w pomidorowo-maślanym sosie.

Fragment artykułu „Butter chicken” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Murgh Makhani: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Silka Borough Market