Arnavut Ciğeri
Arnavut Cigeri
£10,90≈ €13,04
Midpoint Restaurant · Londra
Maydanoz ve soğan ile tavada kızarmış kuzu ciğeri.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ62%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kuzu veya dana etinden yapılan, soğan ve taze otlarla sotelenmiş tavada kızarmış ciğer yemeği.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- kuzu ciğeri
- soğan
- maydanoz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Arnavutciğeri, geleneksel olarak soğan ve maydanoz ile servis edilen, acı biber ve baharatlanmış yağda kızartılmış kuzu veya dana karaciğer küplerinden yapılmış bir Türk yemeğidir.
Vikipedi'deki “Arnavutciğeri” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?