Arnavut Cigeri
10,90 £≈ 13,04 €
Midpoint Restaurant · Londra
Fegato d'agnello saltato in padella con prezzemolo e cipolla.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di fegato saltato in padella, tipicamente di agnello o manzo, saltato con cipolle ed erbe fresche.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- fegato d'agnello
- cipolla
- prezzemolo
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Turchia
- Origine
- Turchia
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Arnavut ciğeri è un piatto turco costituito da pezzi di fegato fritto serviti con cipolle, prezzemolo e peperoncino.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Arnavut ciğeri» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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