Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle el ile kıyılmış kuzu veya dana etinin kırmızı biber pulları ve otlarla karıştırılmasıyla yapılan baharatlı bir kıyma kebabıdır. Geleneksel olarak geniş metal şişlere sarılarak hazırlanır ve kömür ateşinde pişirilir.
- Mutfak
- Türk
- Köken
- Adana, Türkiye
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- dana eti
- kırmızı biber pulları
- maydanoz
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Adana Köfte: başka nerede yenir Liman Restaurant menüsüne dön