Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un kebab piccante di carne macinata, tipicamente preparato con agnello o manzo tritato a mano, mescolato con peperoncino in fiocchi ed erbe aromatiche. Tradizionalmente viene modellato attorno a larghi spiedi metallici e grigliato sul carbone.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Adana, Turchia
Ingredienti tipici
- agnello
- manzo
- peperoncino in fiocchi
- prezzemolo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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