Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya / Fransa
- Köken
- İtalya / Fransa
Devamını oku
Bagna càuda (Piedmontese: [ˈbɑɲa ˈkɑʊ̯da], "sıcak daldırma", "sıcak sos"), 16. yüzyılda Piedmont, İtalya'da ortaya çıkan sarımsak ve hamsiden yapılan sıcak yemek ve dip sostur. Bazen meze olarak, çiğ veya pişmiş sebzelerle birlikte, fondüye benzer şekilde, dip sos olarak servis edilir ve tüketilir.
Vikipedi'deki “Bagna càuda” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?