Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ42%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Balkan ızgara kıyma sosisleri ile kremamsı İtalyan usulü risottoyu birleştiren bir füzyon yemeği.
- Mutfak
- Füzyon (Balkan-İtalyan)
Tipik malzemeler
- Ćevapi
- pirinç
- et suyu
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Batı Asya / Güneydoğu Avrupa / Persis
Klasik Ćevapi hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Batı Asya / Güneydoğu Avrupa / Persis
Devamını oku
Ćevapi (Sırp-Hırvatça telaffuz: [tɕɛv̞ǎːpi]) ya da ćevapčići, Balkan ülkelerinde yapılan bir tür kebap. Bosna-Hersek ve Sırbistan'da ulusal yemek sayılmaktadır.
Vikipedi'deki “Ćevapi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?