Eski Viyana Usulü Et Tabağı
Tellerfleisch / Old Viennese Pot
€11,90
Wia z'haus Lehner · Linz
Berrak çorba içinde erişte, sebze ve taze yaban turbu ile dana eti dilimleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
- Hardal
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ32%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Erişte, sebze ve rendelenmiş yaban turbu ile berrak bir et suyunda servis edilen, haşlanmış dana eti dilimlerinden oluşan geleneksel bir yemek.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- dana eti
- dana eti suyu
- erişte
- sebze
- yaban turbu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?