Wołowina w zupie / Old Viennese Pot
Tellerfleisch / Old Viennese Pot
11,90 €
Wia z'haus Lehner · Linz
Plastry wołowiny w klarownym bulionie z kluskami, warzywami i świeżym chrzanem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Seler
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko33%
- Tłuszcz32%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie składające się z plastrów gotowanej wołowiny podawanych w klarownym bulionie z kluskami, warzywami i tartym chrzanem.
- Kuchnia
- Austriacka (wiedeńska)
- Pochodzenie
- Wiedeń
Typowe składniki
- wołowina
- bulion wołowy
- kluski
- warzywa
- chrzan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?