Königsberger Klops / patates / fırınlanmış kapari / chili salatalık
Königsberger Klops / Kartoffel / gebackene Kapern / Chili-Gurke
€25
Planerts · Leipzig
Patates, fırınlanmış kapari ve chili salatalık ile servis edilen Königsberger Klops.
Besin değerleri
520 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25 g
- Yağ30 g
- Karbonhidrat40 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates, kapari ve salatalık ile servis edilen beyaz soslu köfteler.
- Mutfak
- Alman (Prusya)
- Köken
- Königsberg, 18./19. yüzyıl
Tipik malzemeler
- sığır eti
- domuz eti
- patates
- kapari
- salatalık
Tarihçe
Eski Doğu Prusya başkentinden klasik bir yemek olup, tipik olarak kremalı kapari soslu köftelerden oluşur.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?