Königsberger Klops / cartofi / capere coapte / castravete cu chili
Königsberger Klops / Kartoffel / gebackene Kapern / Chili-Gurke
25 EUR
Planerts · Leipzig
Königsberger Klops servit cu cartofi, capere coapte și castravete cu chili.
Valori nutriționale
520 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25 g
- Grăsimi30 g
- Carbohidrați40 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Chiftele într-un sos alb, servite cu cartofi, capere și castravete.
- Bucătărie
- Germană (Prusacă)
- Origine
- Königsberg, secolul al XVIII-lea/al XIX-lea
Ingrediente tipice
- vită
- porc
- cartofi
- capere
- castravete
Istorie
Un fel de mâncare clasic din fosta capitală a Prusiei de Est, constând de obicei în chiftele într-un sos cremos cu capere.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?