Königsberger Klops / Kartoffel / gebackene Kapern / Chili-Gurke
25 €
Planerts · Leipzig
Königsberger Klops served with potatoes, baked capers, and chili cucumber.
Nährwerte
520 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate40 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchen in einer weißen Sauce, serviert mit Kartoffeln, Kapern und Gurke.
- Küche
- Deutsch (Preußisch)
- Herkunft
- Königsberg, 18./19. Jahrhundert
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Schwein
- Kartoffeln
- Kapern
- Gurke
Geschichte
Ein klassisches Gericht aus der ehemaligen ostpreußischen Hauptstadt, das typischerweise aus Fleischbällchen in einer cremigen Kapernsauce besteht.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?