Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ45%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Buharda pişirilmiş, ardından kızartılmış, dilimlenmiş ve üzerine baharatlı domates bazlı bir köri ketçabı eklenmiş, derin yağda kızartılmış patates çubukları ile servis edilen domuz sosisi.
- Mutfak
- Alman (Berlin usulü)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- köri tozu
- domates salçası
- patates
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Almanya
Klasik Currywurst hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Almanya
Devamını oku
Currywurst, Almanya'da özellikle de Berlin'de yaygın olarak tüketilen, kızarmış domuz sosisinin (dana sosis ile de servis edilir) üzerine ketçap (veya domates salçası) ve toz halinde köri serpilerek servis edilen yanında da ekmek veya patates kızartması ile genellikle bira tüketilen bir fast food yemek türüdür.
Vikipedi'deki “Currywurst” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Currywurst ve patates kızartması: başka nerede yenir Gaststätte Alt Brück menüsüne dön