Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi45%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di maiale cotta al vapore e poi fritta, affettata e guarnita con un ketchup al curry speziato a base di pomodoro, servita con strisce di patate fritte.
- Cucina
- Tedesca (stile Berlino)
Ingredienti tipici
- maiale
- curry in polvere
- concentrato di pomodoro
- patate
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
Sul classico Currywurst. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germania
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La, o il, Currywurst (dall'unione di curry e bratwurst, termine tedesco per salsiccia) è un tipico cibo da strada nato in Germania, ma diffuso anche in Austria e in Svizzera.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Currywurst» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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