Viyana usulü şinitzel
Schnitzel “Wiener Art“
€21,50
Brauhaus Sünner im Walfisch · Köln
Wiener Art Schnitzel mit Pommes frites und Salat.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ49%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Viyana tarzında hazırlanmış, genellikle domuz etinden yapılan pane edilmiş ve tavada kızartılmış et şinitzel. Genellikle patates kızartması ve salata ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- un
- yumurta
- galeta unu
- patates kızartması
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Viyana usulü şinitzel: başka nerede yenir Brauhaus Sünner im Walfisch menüsüne dön