Șnițel „în stil Vienez”
Schnitzel “Wiener Art“
21,50 EUR
Brauhaus Sünner im Walfisch · Köln
Wiener Art Schnitzel mit Pommes frites und Salat.
Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O felie de carne pane și prăjită la tigaie, adesea porc, preparată în stilul vienez. Este servită de obicei cu cartofi prăjiți și salată.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- porc
- făină
- ou
- pesmet
- cartofi prăjiți
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Șnițel „în stil Vienez”: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brauhaus Sünner im Walfisch