Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ50%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı etle doldurulmuş, genellikle sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı sosu ile servis edilen küçük el yapımı mantılar.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- hamur
- kıyma
- yoğurt
- sarımsak
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Sincan
- Köken
- Sincan
Devamını oku
Mantı, çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan yemektir. Türk mutfağının olduğu kadar Orta Asya mutfaklarının da bir parçası olan mantı, eski SSCB ülkelerinde de popüler bir yiyecektir.
Vikipedi'deki “Mantı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?