Manti
Ravioli turchi tradizionali
10,50 €
Chili Kebab · Innsbruck
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine16%
- Grassi50%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli dumpling fatti a mano ripieni di carne speziata, tipicamente serviti con yogurt all'aglio e una salsa di burro fuso.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- impasto
- carne macinata
- yogurt
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sinkiang
- Origine
- Sinkiang
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Il manti (in turco Mantı; in kazako Мәнті?, Mánti; in armeno մանթի?; in russo ? e in kirghiso манты?, mantı; in arabo منتو?, mantu; in uiguro مانتا?, manta) è un tipo di pasta ripiena tipico della cucina turca, delle cucine caucasiche e dell'Asia centrale (in particolare della kazaka, Turkmena e uzbeka), della cucina uigura e della cucina russa.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Manti (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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