Ravintola Carelia
Helsinki · İskandinav · €€€€ · 47 yemek · €6 – €56 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi—
- Salı16:00–23:00
- Çarşamba16:00–23:00
- Perşembe16:00–23:00
- Cuma16:00–23:00
- Cumartesi14:00–23:00
- Pazar—
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Özel Lezzetler Spècialités
-
Endiivi-Roquefortsalaatti
Endiviyel salatası, Roquefort vinaigret, karamelize edilmiş ceviz ve otlar.
-
Muikunmätiä & briossia
Saimaannuoret muikunmätät brioss, ekşi krema ve arpacık soğan ile.
Mevsimsel Sesongissa
-
Sinisimpukat Marinière
Beyaz şarap, arpacık soğan ve maydanozlu suda mavi midyeler.
-
Sinisimpukat Roquefort
Roquefort peyniri, krema ve maydanozlu mavi midyeler.
Başlangıçlar Alkuruoat
-
Cylindra-punajuurta & kylmäsavustettua haukea
-
Tryffelillä maustettua kurpitsakeittoa
Trüf tuzlu, Fransız tereyağlı ve kahverengileşmiş tereyağlı Hokkaido kabak çorbası.
-
Ranskalaisia etanoita & valkosipulivoita
Turşulanmış kırmızı soğan, maydanoz ve ıspanaklı salyangozlar.
-
Carelian tartarpihvi
-
Charcuterie (kahdelle)
Seçilmiş şarküteri ürünleri ve peynirler, garnitürlerle birlikte.
Ana Yemekler Pääruoat
-
Tryffelillä maustettua kurpitsakeittoa
Trüf tuzlu, Fransız tereyağlı ve kahverengileşmiş tereyağlı Hokkaido kabak çorbası.
-
Sellericonfit & papucassoulet
-
Nieriää & taskurapukastiketta
Nieriä, kırmızı şarap ve tereyağı soslu küçük yengeç eti ve patates püresi.
-
Carelian tartarpihvi
-
Haudutettua maatiaisporsaan poskea
Yavaş pişmiş domuz yanağı, yer elması ve marine edilmiş orman mantarları.
Izgaradan Grillistä
-
Burger maison
Dana eti ve ilik köftesi, kereviz remoulade ve sos. Patates kızartması ve salata ile servis edilir.
-
Carelian entrecôte
-
Dana bonfileden hazırlanan özel bir kesim.
Dondurmalar Jäätelöt
-
Vaihtuva sorbetti tai jäätelö
-
Vuolukermajäätelöä & karamellikastiketta
Tatlılar Jälkiruoat
-
Tarte Tatin
€15Karamelize elmalı turta ve ekşi krema dondurması.
-
Panna cotta & herukkaa
Peynirler Juustot
-
Pala juustoa
-
Juustovalikoima
Izgarada On the grill
-
Carelia entrecôte
Sorbe & dondurma Sorbet & ice cream
-
Vanilla ice cream & caramel sauce
Tatlılar Desserts
-
Panna cotta & currants
-
Chocolate & cherries
Peynirler Cheeses
Grup Menüsü Group menu
-
NOEL MENÜSÜ
€56MENU NOËL
NOEL MENÜSÜ MENU NOËL
-
CYLINDRA BEETROOT & COLD-SMOKED PIKE
Pancar, soğuk füme turna balığı, ekşi krema ve balık yumurtası.
-
HOKKAIDO PUMPKIN SOUP & TRUFFLE
Trüf tuzlu, Fransız tereyağlı ve kahverengileşmiş tereyağlı Hokkaido kabak çorbası.
-
CELERIAC CONFIT & BEAN CASSOULET
-
ARCTIC CHAR & CRAB SAUCE
Kızarmış Arctic Char, kırmızı şarap ve tereyağı sosu ve patates püresi.
-
BRAISED PORK CHEEK
Yavaş pişmiş domuz yanağı, yer elması ve marine edilmiş orman mantarları.
-
Olgunlaştırılmış üç katmanlı krema peyniri.
Üç katmanlı krema peyniri ve bal.
-
PANNA COTTA & CURRANTS
Eau de Vie distilesi ile aromalandırılmış krema pudingi, frenk üzümü ve mereng.
CARELIA 30 YIL – KIŞ CARELIA 30 YEARS – HIVER
-
MUIKUNMÄTIÄ & BRIOSSIA
Saimaannuoret muikunmätät brioss, ekşi krema ve arpacık soğan ile.
-
MUSTATORVISIENIRISOTTOA
-
PORSASTA & SOKERIJUURIKASTA
-
CARELIAN CHEDDAR
CARELIA 30 YIL – KIŞ CARELIA 30 YEARS – WINTER
-
BLACK TRUMPET RISOTTO
Yabani mantarlar, ördek suyu ile risotto ve Parmesan.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.