Ravintola Carelia
Helsinki · Scandinava · €€€€ · 47 piatti · 6 € – 56 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì—
- martedì16:00–23:00
- mercoledì16:00–23:00
- giovedì16:00–23:00
- venerdì16:00–23:00
- sabato14:00–23:00
- domenica—
Cosa ordinare qui
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Specialità Spècialités
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Insalata di endivia e Roquefort
14 €21 €Endiivi-RoquefortsalaattiInsalata di cicoria, vinaigrette al Roquefort, noci caramellate ed erbe.
Salsicce di stagione Sesongissa
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Cozze Marinière
18 €29 €Sinisimpukat MarinièreCozze in brodo di vino bianco, scalogno e prezzemolo.
Antipasti Alkuruoat
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Cylindra-punajuurta & kylmäsavustettua haukea
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Tryffelillä maustettua kurpitsakeittoa
Zuppa di zucca Hokkaido con sale al tartufo, burro francese e burro nocciola.
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Ranskalaisia etanoita & valkosipulivoita
Lumache con cipolla rossa sottaceto, prezzemolo e spinaci.
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Carelian tartarpihvi
Piatti principali Pääruoat
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Tryffelillä maustettua kurpitsakeittoa
Zuppa di zucca Hokkaido con sale al tartufo, burro francese e burro nocciola.
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Sellericonfit & papucassoulet
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Nieriää & taskurapukastiketta
Coregone con salsa al burro e vino rosso aromatizzata alla carne di granchio reale e purè di patate.
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Carelian tartarpihvi
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Haudutettua maatiaisporsaan poskea
Guancia di maiale brasata, pastinaca e funghi selvatici marinati.
Dalla griglia Grillistä
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Burger maison
24 €Hamburger di manzo al midollo, remoulade di sedano e salsa. Servito con patatine fritte e insalata.
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Carelian entrecôte
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Chateaubriand
39 €
Gelati Jäätelöt
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Vaihtuva sorbetti tai jäätelö
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Vuolukermajäätelöä & karamellikastiketta
Dessert Jälkiruoat
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Tarte Tatin
15 €Torta di mele caramellate e gelato alla panna acida.
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Panna cotta & herukkaa
Formaggi Juustot
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Pala juustoa
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Juustovalikoima
Sulla griglia On the grill
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Carelia entrecôte
Sorbetto e gelato Sorbet & ice cream
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Vanilla ice cream & caramel sauce
Dessert Desserts
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Panna cotta & currants
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Chocolate & cherries
Formaggi Cheeses
Menu di gruppo Group menu
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MENU DI NATALE
56 €MENU NOËL
MENU DI NATALE MENU NOËL
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CYLINDRA BEETROOT & COLD-SMOKED PIKE
Barbabietola, luccio affumicato a freddo, panna acida e uova di pesce.
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HOKKAIDO PUMPKIN SOUP & TRUFFLE
Zuppa di zucca Hokkaido con sale al tartufo, burro francese e burro nocciola.
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CELERIAC CONFIT & BEAN CASSOULET
Sedano rapa confit e fagioli bianchi.
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ARCTIC CHAR & CRAB SAUCE
Salmerino saltato, salsa al burro e vino rosso e purè di patate.
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BRAISED PORK CHEEK
Guancia di maiale brasata, pastinaca e funghi selvatici marinati.
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Formaggio cremoso triplo e miele.
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PANNA COTTA & CURRANTS
Budino alla panna aromatizzato con Eau de Vie, ribes e meringa.
CARELIA 30 ANNI – INVERNO CARELIA 30 YEARS – HIVER
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Uova di coregone del lago Saimaa con brioche e panna acida.
Muikunmätät con brioche, panna acida e scalogno.
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MUSTATORVISIENIRISOTTOA
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PORSASTA & SOKERIJUURIKASTA
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CARELIAN CHEDDAR
CARELIA 30 ANNI – INVERNO CARELIA 30 YEARS – WINTER
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BLACK TRUMPET RISOTTO
Risotto con funghi selvatici, brodo d'anatra e Parmigiano.
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PORK & SUGAR BEET
Carne di maiale, barbabietola da zucchero e salsa al vino rosso.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.