Ravintola Carelia
Helsinki · Scandinavă · €€€€ · 47 de preparate · 6 EUR – 56 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni—
- marți16:00–23:00
- miercuri16:00–23:00
- joi16:00–23:00
- vineri16:00–23:00
- sâmbătă14:00–23:00
- duminică—
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Specialități Spècialités
-
Salată de endivie cu Roquefort
14 EUR21 EUREndiivi-RoquefortsalaattiSalată de chicorie, vinaigretă de Roquefort, nuci caramelizate și ierburi.
-
Muikunmätä și brios
18 EURMuikunmätiä & briossiaMuikunmätät tinerești din Saimaa cu brios, smântână și ceapă shallot.
Sezonale Sesongissa
-
Mulei Marinière
18 EUR29 EURSinisimpukat MarinièreSmochii în sos de vin alb, ceapă shallot și pătrunjel.
-
Mulei Roquefort
18 EUR29 EURSinisimpukat RoquefortSmochii în brânză Roquefort, smântână și pătrunjel.
Antichuriuri Alkuruoat
-
Cylindra-punajuurta & kylmäsavustettua haukea
-
Supă de dovleac cu trufe
14 EURTryffelillä maustettua kurpitsakeittoaSupă de dovleac Hokkaido cu sare de trufe, smântână franțuzească și unt brun.
-
Ranskalaisia etanoita & valkosipulivoita
Melci cu ceapă roșie murată, pătrunjel și spanac.
-
Carelian tartarpihvi
14 EURChiftea de tartar din Carelia -
Charcuterie (pentru doi)
22 EURCharcuterie (kahdelle)Mezeluri și brânzeturi selectate cu garnitură.
Feluri de mâncare principale Pääruoat
-
Supă de dovleac cu trufe
21 EURTryffelillä maustettua kurpitsakeittoaSupă de dovleac Hokkaido cu sare de trufe, smântână franțuzească și unt brun.
-
Sellericonfit & papucassoulet
-
Nieriää & taskurapukastiketta
Nieriää, sos de unt cu vin roșu condimentat cu carne de rac de buzunar și piure de cartofi.
-
Carelian tartarpihvi
25 EURChiftea de tartar din Carelia -
Haudutettua maatiaisporsaan poskea
Picior de porc gătit lent, păstârnac și ciuperci de pădure marinate.
De la grătar Grillistä
-
Burger maison
24 EURChiftea de vită cu măduvă de os, remoulade de țelină și sos. Se servește cu cartofi prăjiți și salată.
-
Carelian entrecôte
39 EUR -
Chateaubriand
39 EUR
Înghețată Jäätelöt
-
Vaihtuva sorbetti tai jäätelö
-
Vuolukermajäätelöä & karamellikastiketta
Deserturi Jälkiruoat
-
Tarte Tatin
15 EURTartă de mere caramelizate și înghețată de smântână.
-
Panna cotta și pere
12 EURPanna cotta & herukkaa
Brânzeturi Juustot
-
O felie de brânză
6 EURPala juustoa -
Selecție de brânzeturi
14 EURJuustovalikoima
La grătar On the grill
-
Carelia entrecôte
39 EUR
Sorbet și înghețată Sorbet & ice cream
-
Scoop of the day
6 EURÎnghețată sau sorbet în funcție de sezon.
-
Vanilla ice cream & caramel sauce
Deserturi Desserts
-
Panna cotta și coacăze
12 EURPanna cotta & currants -
Ciocolată și cireșe
14 EURChocolate & cherries
Brânzeturi Cheeses
-
Piece of cheese
6 EURGama de brânzeturi.
Meniu de grup Group menu
-
MENIU NAȚAL
56 EURMENU NOËL
MENIU NAȚAL MENU NOËL
-
CYLINDRA BEETROOT & COLD-SMOKED PIKE
Sfeclă, știucă afumată la rece, smântână și icre.
-
HOKKAIDO PUMPKIN SOUP & TRUFFLE
Supă de dovleac Hokkaido cu sare de trufe, smântână franțuzească și unt brun.
-
CELERIAC CONFIT & BEAN CASSOULET
Țelină confit și fasole albă.
-
ARCTIC CHAR & CRAB SAUCE
Iscad prăjit, sos de unt cu vin roșu și piure de cartofi.
-
BRAISED PORK CHEEK
Picior de porc gătit lent, păstârnac și ciuperci de pădure marinate.
-
Brânză de smântână triplă și miere.
-
PANNA COTTA & CURRANTS
Budincă de smântână condimentată cu distilat Eau de Vie, coacăze și meringue.
-
Mous de ciocolată neagră și cireșe amare.
CARELIA 30 DE ANI – IARNĂ CARELIA 30 YEARS – HIVER
-
Muikunmätät tinerești din Saimaa cu brios, smântână și ceapă shallot.
-
MUSTATORVISIENIRISOTTOA
-
PORSASTA & SOKERIJUURIKASTA
-
Mous de ciocolată neagră și cireșe amare.
CARELIA 30 DE ANI – IARNĂ CARELIA 30 YEARS – WINTER
-
Risotto cu ciuperci sălbatice, supă de rață și Parmesan.
-
Carne de porc, sfeclă zaharată și sos condimentat cu vin roșu.
-
Brânză Cheddar, trufe gătită în Madeira și alune de pădure.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.