Apfelstrudel
Elmalı rulo tatlı.
€4,20
Grazerwirt · Graz
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Yer fıstığı
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
- Protein5 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat63 g
- doymuş yağ
- 10 g
- şekerler
- 34 g
- Lif
- 5,3 g
- Tuz
- 0,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- A vitamini 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Baharatlı elma, kuru üzüm ve galeta unundan oluşan bir iç dolgunun etrafına sarılmış ince hamur katmanlarından oluşan geleneksel bir hamur işi. Genellikle sıcak servis edilir ve sıklıkla pudra şekeri veya vanilya sosu eşlik eder.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- elma
- un
- şeker
- kuru üzüm
- tarçın
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya / Avusturya
- Köken
- İtalya / Avusturya
Devamını oku
Elmalı strudel (Almanca: Apfelstrudel, İngilizce: Apple strudel, Çekçe: štrúdl, Yidiş: שטרודל), kökeni Avusturya mutfağına dayanan, ince açılmış hamurun içine elmalı harç konularak rulo şeklinde sarılıp pişirilen geleneksel bir tatlıdır.
Vikipedi'deki “Elmalı strudel” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?