Apfelstrudel
4,20 €
Grazerwirt · Graz
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Erdnüsse
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß5 g
- Fett20 g
- Kohlenhydrate63 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- davon Zucker
- 34 g
- Ballaststoffe
- 5,3 g
- Salz
- 0,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin A 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gebäck aus dünnen Teigschichten, die eine Füllung aus gewürzten Äpfeln, Rosinen und Semmelbröseln umschließen. Es wird typischerweise warm serviert, oft begleitet von Puderzucker oder Vanillesauce.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Apfel
- Mehl
- Zucker
- Rosinen
- Zimt
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
- Herkunft
- Italien / Österreich
Mehr lesen
Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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