Patates kızartması ve salata ile Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat
€10,90
Calamar Restaurant · Graz
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ50%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana eti şinitzel; geleneksel olarak çıtır kızarmış patates ve taze salata eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- dana eti
- un
- yumurta
- galeta unu
- patates
- marul
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
Klasik Şnitzel hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?