Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ73%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnek sütünden yapılan, kremsi dokusu ve keskin aromasıyla bilinen damarlı bir mavi peynir.
- Mutfak
- İtalyan (Lombardiya/Piedmont)
- Köken
- İtalya, Orta Çağ
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- penicillium glaucum
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?